平时生活中我们都会看到一种蔬菜，外形像一朵花，而且雪白雪白的，一看到它感觉很好吃的样子，大家认为清洗它比较容易，这种蔬菜就是菜花，每次看到它，总是给人感觉白白净净的，好像不用怎么清洗的样子，其实抱有这种想法是错误的，菜花是需要清洗的，很多人搞错了，越是如此感觉的菜花，越要注意清洗方法，不然会有农药残留，爱吃菜花的人注意了，在清洗菜花时，要注意以下几点，快速告诉你身边的朋友们。
1.先把菜花用自来水冲洗一下，然后再把菜花的小花瓣放在淘米水里泡洗。
买回来的一整朵菜花，我们先检查菜花里面有没有虫子或者黄叶子，如果有的话，先给他们抖掉，然后把菜花用自来水反复冲洗，冲洗掉夹在菜花里的其它东西，冲洗干净后，再把菜花一瓣一瓣地用刀切下来，只要菜花很重要的位置，把切下来的朵朵菜花放在淘米水里，泡上3到分钟，用水冲洗干净，处理好的菜花放在控水篮子里控水。
2.买回来的菜花，用刀切掉菜花的花瓣，把菜花放在盐水中浸泡，这样菜花能清洗干净。
把菜花掰成很多小朵，盆里放入适量食用盐和水，搅拌均匀，把小朵菜花放在盐水里，这样浸泡10分钟左右，去除菜花里残留的农药。然后把菜花从淡盐水里捞出来，捞在控水篮子里控水。
3.用开水泡汤菜花，能够去除菜花里的农药残留。
一大朵的菜花被分成很多小朵后，用清水清洗四五遍后，炒锅里放入清水烧开，水开后放入切成一朵朵的菜花，然后用筷子来回翻面，等待菜花煮开后，把菜花捞出来放在盆里，倒入凉水，淘洗三四遍，然后放在控水篮子里控水。
