1. 引言
农药，是我们农业生产中一个不可或缺的角色。它是帮助农民保护作物、控制有害生物的重要工具。然而，随着现代农业的发展，农药的使用也引发了许多问题，例如安全性、环境污染、甚至食品安全等。因此，了解农药的相关知识，不仅对农民至关重要，对每一个关心食品安全的消费者也是必要的。本文将带您深入探讨农药的定义、分类、特点以及应用方面的重要事项。
2. 农药的分类
农药的分类方法多种多样，一般可以按作用方式、按照防治对象以及按照来源进行分类。
2.1 按作用方式分类
农药的作用方式指的是它们如何达到防治效果，可以细分为以下几类：
杀虫剂：主要用于防治害虫，根据作用机制可分为：
胃毒剂：这些药剂通过害虫的消化系统进入体内，使其中毒死亡，例如敌百虫等。在咀嚼式口器和舐吸式口器的害虫中效果显著。
触杀剂：直接作用于虫体表面，使害虫中毒死亡，如大多数的有机磷杀虫剂和拟除虫菊酯。这类药剂对各种类型的口器害虫有效，但对蜡质表面的介壳虫效果差。
内吸剂：能被植物吸收并在其中传播，害虫取食植物时就会中毒，例如吡虫啉。这类药剂对刺吸式口器的害虫特别有效。
熏蒸剂：在常温下气化为有毒气体，通过气门进入害虫体内，如磷化铝等。
昆虫生长调节剂：例如通过引诱或抑制昆虫生长使其无法正常发育。
杀菌剂：用于防治病原微生物，根据防治时间和作用形式分为：
保护性杀菌剂：在病原侵入前喷洒，比如波尔多液。
治疗性杀菌剂：在病原潜伏期内使用的药剂，比如三唑酮等。
铲除性杀菌剂：对已侵入的病原具有显著杀伤效果，但常常对植物有较大危害。
除草剂：用于防治杂草，主要分为：
选择性除草剂：对某些植物有选择性可杀伤作用，如除草通；
灭生性除草剂：对多数植物无区别杀伤作用，例如草甘膦。
从防治的对象来看，农药可分为：
